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roter hahn
+ branche | Hotellerie & Gastronomie
+ kunde | roter hahn, Regensburg
Nach dem Generationenwechsel im traditionsreichen Haus roter hahn, wurde das renommierte Altstadthotel und Fine-Dining-Restaurant, unter der neuen Leitung von Maximilian und Laura Schmidt, mit einem begehrten Michelin Stern ausgezeichnet. Unsere Kommunikationsagentur übernahm mit großer Freude die Neugestaltung dieser neuen Ära.
Diese fruchtbare Zusammenarbeit ist ein Schlüssel zur Etablierung des Restaurants roter hahn als kulinarisches Highlight in der Regensburger Altstadt. Der Fokus, nach dem Generationenwechsel, lag nicht nur auf dem Erhalt bestehender Stammgäste und Kunden, sondern auch auf dem Gewinnen neuer Zielgruppen. Wir setzen darauf, Tradition und Moderne zu vereinen, um dem Haus roter hahn ein neues, zeitgemäßes Erscheinungsbild zu verleihen.
Willkommen in einer Ära, in der die Vergangenheit respektiert und die Zukunft mit Begeisterung gestaltet wird.
+ projektteam
– Attila Henning | Projekt- und Content Management
– Veronika Guth | Grafikdesign Webdesign
Analyse
Branchenanalyse und Markenkonzeption
In der Welt von Fine Dining treffen grenzenlose Kreativität, bunte Charaktere und Minimalismus auf traditionelle Regeln.
Mit Workshops definierten wir die Ziele und Werte der jungen Unternehmer, um die Marke eines traditionsreichen Hauses zu erneuern. Die Befruchtung der Gegensätze wurde zur Herausforderung: strenge Knigge versus legere Eleganz, junge Ideen im Kontrast zur Tradition. Unsere Analyse der Branche ermöglichte ein einzigartiges Konzept, welches Vergangenheit und Zukunft, Eleganz und Lässigkeit harmonisch verbindet.
Grafikdesign
Aussagekräftiges Logo Redesign und Corporate Design
Mit Leidenschaft und Kreativität hat unser Team, sowohl Logo als auch Corporate Design neu gedacht. Das Ergebnis ist ein minimalistisches Design, welches auf das Wesentliche reduziert ist und dennoch eine künstlerische Note trägt. Der bewusste Verzicht auf Farben, Verziehrungen oder Symbole unterstützt den geradlinigen cleanen Look. Aufgrund des branchenuntypischen Erscheinungsbildes, wird Spannung, ohne den Einsatz von überflüssigen Elementen, überzeugt. Es zielt darauf ab, die Neugier des Betrachters zu wecken und einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.
Printdesign
Umsetzung der Printmaterialien
Der Ansatz ist schlicht und prägnant – so viel wie nötig, so wenig wie möglich. Die Gestaltung setzt auf den effektvollen Gegensatz von Schwarz zu Weiß, eine visuelle Repräsentation des Zusammenspiels von Hotel und Restaurant.
Hierbei wird bewusst die Dualität betont, jedes Element für sich genommen, aber dennoch im harmonischen Zusammenspiel betrachtet. Unser Ziel ist es, durch die Printmaterialien nicht nur Informationen zu vermitteln, sondern auch die Atmosphäre und den Charakter von Altstadthotel & Restaurant auf eindrucksvolle Weise zu präsentieren.
Webdesign und Webentwicklung
Erstellung Konzeption & Struktur der Website mit Umsetzun in WordPress
Das Webdesign spielt nach den gleichen Grundsätzen wie die Printmaterialien. Im Restaurantbereich setzten wir auf ein dunkles und geheimnisvolles Design, untermalt von hochwertigen Fotos der Lebensmittel und Gerichte. Dies schafft eine ansprechende und einladende Kulisse. Im Hotelbereich hingegen, präsentieren wir ein weißes, helles und freundliches Layout mit Fotos, welche die angenehme Atmosphäre widerspiegeln. Wir setzen bewusst auf ein Design, dass nicht verspielt ist um dem eigentlichen Produkt – seien es die Speisen oder der Hotelkomfort – die gebührende Aufmerksamkeit zu verschaffen.
Mit dem CMS WordPress können wir dem Kunden eine einfache und übersichtliche Bedienung gewährleisten. Die handwerklich saubere und strukturierte Umsetzung sorgt für eine sichere Online-Präsenz.
Contentmarketing
+ Fotografie + Contenterstellung
In unseren Fotografien legen wir großen Wert drauf, die Finesse der handwerklichen Kochkunst auf höchstem Niveau einzufangen. In der Food-Fotografie spiegelt sich die hochwertige, kreative und präzise Arbeit der Köche wider. Jede Aufnahme ist eine visuelle Hommage an die kulinarische Meisterwerke.
Die Fotos von Hotel und Zimmer sind authentisch und erzählen eine Geschichte der Tradition des Hauses. Wir fangen nicht nur Gemütlichkeit der Zimmer ein, sondern auch das einladende Ambiente und das Wohlfühlgefühl, das Gäste erleben. Unsere Fotografien sind mehr als nur Bilder – sie sind ein Fenster in die Welt der erstklassigen Gastronomie und Hotellerie, die durch ihre Authentizität und Detailtreue beeindrucken.
Consulting
+ Beratung zur Kommunikation des Restaurants
Im Bereich Consulting bieten wir als Freelancer kontinuierliche Betreuung für das Haus roter hahn, umfassend in den Bereichen Kommunikation, Fotografie und Marketing. Jede Woche ist einer unserer erfahrenen Kollegen vor Ort, um schnell und kreativ auf alle Anforderungen einzugehen.
Als zuverlässige Partner, setzen wir nicht nur operative Aufgaben um, sondern stehen auch als kompetente Berater zur Seite. Mit unserem breiten Wissen unterstützen wir das Hotel in allen Belangen und tragen dazu bei, dass Kommunikation, Fotografie und Marketingstrategien stets den individuellen Bedürfnissen der Auftraggeber entsprechen.